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CNR: Alamanacco della Scienza

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N. 6 - 27 mar 2013
ISSN 2037-4801

Focus - Pasqua  

Focus

Spese e viaggi... da quaresima

Socio-economico

La Pasqua ai tempi della crisi: in picchiata i viaggi, anche quelli brevi. E 'cinghia stretta' a tavola: sempre meno italiani vanno al ristorante

di Mirna Moro

Meteo all'insegna dell'instabilità

Ambiente

L'incertezza atmosferica continuerà anche in coincidenza dell'atteso periodo festivo. Delle mutevoli condizioni di questi giorni parla Massimiliano Pasqui dell'Istituto di biometeorologia del Cnr

di Claudia Ceccarelli

Una festa per tante fedi

Cultura

La Pasqua ebraica, cattolica e ortodossa, cade in date diverse, in funzione dei diversi metodi di calcolo legati ai ritmi della natura. Una festività che rimanda a radici religiose antichissime e al bisogno di 'sacralizzare' le fasi di rigenerazione della natura

di Claudio Barchesi

La colazione non è un'eccezione

Agroalimentare

La Pasqua si festeggia già dal pasto della mattina che, per tradizione, è ricco, simboleggiando così abbondanza e rinascita. Negli altri giorni è bene dare al breakfast la sua importanza, senza esagerare in calorie

di Marina Landolfi

Allergie, non c'è scampo neanche in casa

Salute

In primavera rinite, bruciore agli occhi, eruzioni cutanee e disturbi respiratori colpiscono il 10-15% degli italiani adulti e il 25% degli adolescenti che vivono in città. Inquinamento atmosferico outdoor e indoor aumentano il rischio di patologie allergiche nei bambini 

di Cecilia Migali

Gli 'stravizi' delle feste

Agroalimentare

Alcuni piatti tipici della ricca tradizione gastronomica pasquale non sono il massimo per la salute. Ne parliamo con Rosalba Giacco dell'Istituto di scienze dell'alimentazione del Cnr, che consiglia moderazione

di Matteo Tombolato

Prima Pasqua da Papa per Bergoglio

Cultura

Abbiamo chiesto a Gabriele Paparo, nostro ricercatore da otto anni a Buenos Aires come addetto scientifico dell'ambasciata italiana, una testimonianza sul nuovo pontefice, che Paparo ha conosciuto come vescovo della capitale argentina

di Marco Ferrazzoli