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CNR: Alamanacco della Scienza

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N. 14 - 19 set 2012
ISSN 2037-4801

Focus - Autunno  

Focus

Una stagione in media

Ambiente

Dopo un'estate rovente, dalle previsioni dei modelli, pare che ci attendano mesi autunnali meteorologicamente più in linea con i riferimenti stagionali. Consultando i dati relativi agli ultimi 200 anni si scoprono invece alcune curiosità

di Angela Galloro

Un frullato di salute

Agroalimentare

Con l'abbassamento delle temperature anche l'organismo deve adattarsi. Per non andare incontro a malanni e sentirsi in forma è consigliabile consumare i prodotti ortofrutticoli stagionali. Antonio Malorni dell'Istituto di scienze dell'alimentazione del Cnr di Avellino indica quali privilegiare, perché e suggerisce una gradevole 'ricetta'...

di Manuela Costa

Estate rovente, autunno sofferente

Agroalimentare

Le temperature elevate che hanno caratterizzato i mesi passati fanno sentire i loro effetti anche nella stagione successiva. Tra questi, un calo nei raccolti di mais, girasole, barbabietola e uva e una riduzione delle produzioni di carne, latte, uova e miele. Le piante, inoltre, avranno minore efficienza nell'attività di riduzione dell'anidride carbonica nell'atmosfera

di Rita Bugliosi

Come d'autunno sugli alberi le foglie 

Salute

Finite le vacanze, mentre le giornate continuano ad accorciarsi e arrivano le prime piogge, la spensieratezza dell'estate cede il passo a un umore più cupo. Ma non è solo un fatto di clima: l'autunno ci ricorda in qualche modo il trascorrere inesorabile del tempo

di Claudio Barchesi

Stagione di aumenti per le famiglie italiane

Socio-economico

Rincari previsti o già avvenuti un po' in tutti i settori: dai prodotti alimentari ai carburanti, dalle bollette alle tasse universitarie. Una situazione che potrebbe spingere gli enti locali a intervenire sulle politiche sociali

di U.S.

Scuola: focus sulla valutazione

Cultura

Esistono criteri oggettivi per valutare il merito? In un anno scolastico che inizia tra molte novità la questione coinvolge soprattutto gli addetti ma non altrettanto l'opinione pubblica

di Angela Galloro