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CNR: Alamanacco della Scienza

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N. 6 - 28 mar 2012
ISSN 2037-4801

Focus - Primavera  

Focus

Polo Nord: il freddo non è più quello di una volta

Ambiente

I ricercatori in Artico sono testimoni dei cambiamenti climatici in corso: lo scioglimento primaverile del manto nevoso comincia prima, l'estensione della copertura nevosa continentale è diminuita del 10-20% e le superfici coperte dai ghiacci si sono ridotte di 2,4 milioni di chilometri quadrati. Dove in passato si andava in motoslitta, ora si aprono bracci di mare navigabili

di Valerio Congeduti

Sapori dimenticati da recuperare

Agroalimentare

Sono quelli delle numerose piante spontanee, tra cui molte primizie primaverili, che arricchivano la cucina di una volta. Uno studio dell'Istituto di genetica vegetale del Cnr ha identificato in Sicilia la presenza di 250 erbe commestibili, alcune delle quali caratteristiche della cucina regionale

di Sandra Fiore

La 'fioritura' del mare  

Ambiente

Grazie a un cocktail di luce, calore e nutrienti la primavera porta in acqua un aumento esplosivo del fitoplancton. Il fenomeno richiama sottocosta tante specie marine, che si avvicinano per alimentarsi e riprodursi

di Claudio Barchesi

In arrivo tempo stabile, ma piogge al Sud  

Ambiente

Per i prossimi mesi sono previste temperature miti, con qualche irruzione di aria fresca, e bel tempo. Farà eccezione l'Italia meridionale, colpita da precipitazioni. A pronosticarlo l'Istituto di biometeorologia del Cnr di Roma

di Paola Colapinto

Allergie, come combatterle

Salute

Colpiscono il 10-15% degli italiani, fino al 20% nella fascia adolescenziale. Chi ne soffre non può passeggiare o trascorrere vacanze nel verde, spesso ha difficoltà a riposare la notte e a concentrarsi durante il lavoro. Fabio Cibella dell'Istituto di biomedicina e immunologia molecolare del Cnr di Palermo spiega cosa si può fare

di S.M.

Una stagione... mitica

Cultura

Tracce legate alla primavera sono presenti nei miti e nelle tradizioni: dall'uovo pasquale al rito dei Sepolcri del giovedì santo, fino ai culti assiro-babilonesi e mithraici. Antonella Pellettieri dell'Ibam-Cnr ricorda i principali simboli religiosi di questa stagione

di Federico Catani