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CNR: Alamanacco della Scienza

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N. 10 - 15 set 2010
ISSN 2037-4801

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Storia di amicizia e cucina

Storia di amicizia e cucina

Due bambine unite dalla comune passione per la cucina, poi un'improvvisa rottura e il silenzio per anni. Questa in breve la trama de ‘Il club delle ricette segrete', romanzo epistolare in cui e-mail e lettere rivelano presente e passato di due amiche, opposte per carattere e contesto familiare. Ed è una ricetta a concludere ciascuna lettera, suggerendo con il nome il sentimento che le due amiche condividono: dalla torta ‘Scaccia malinconia' al budino ‘Alzati dal letto'.

Il romanzo è stato scritto a quattro mani da Andrea Israel, produttrice e sceneggiatrice di numerosi e importanti programmi televisivi ed editorialista per periodici e quotidiani, e da Nancy Garfinkel, scrittrice, designer e creativa, che si occupa soprattutto di cibo e arte. Melissa Clark, come dichiarato dalle autrici, "ha trasformato in ricette avvicinabili e squisite le nostre liste dei desideri sugli ingredienti e i concetti di profilo del gusto".

Particolare la storia editoriale: stampato in proprio dalle autrici, il testo in pochissime settimane è andato esaurito grazie al forte sostegno dei librai, al passaparola dei lettori e della rete e all'entusiasmo della stampa americana.

Barbara Pittaluga

titolo: Il club delle ricette segrete
categoria: Narrativa
autore/i: Andrea Israel Nancy Garfinkel
editore: Garzanti
pagine: 280
prezzo: € 18.60