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CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

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Salute
Mymensa: per una sana alimentazione al lavoro

'L'importanza di una corretta alimentazione sul luogo di lavoro' è il titolo del convegno organizzato dal Dipartimento di scienze bio-agroalimentari e dal Servizio prevenzione e protezione del Consiglio nazionale delle ricerche che si è tenuto presso la sede centrale del Cnr di Roma, lo scorso 4 novembre, con l'obiettivo di riflettere sulle abitudini alimentari sul luogo di lavoro.

Il rapporto 'Food at Work Workplace. Solutions for Malnutrition, Obesity and Chronic Diseases', pubblicato nel 2005 dall'Organizzazione internazionale del lavoro, afferma che una non corretta alimentazione nei luoghi di lavoro nuoce alla salute e può provocare una perdita di produttività pari al 20%. Lo stesso rapporto indica che investire in un'alimentazione sana ed equilibrata incide in modo significativo sul benessere psicofisico del lavoratore comporta una riduzione dei giorni di malattia e di infortunio. L'incontro, di carattere divulgativo, nasce dal progetto 'MyMensa', insignito della menzione speciale all'edizione 2015 del Premio Cnr per l'Innovazione. Ad animare l'evento la proiezione di alcune interviste realizzate dall'ufficio stampa Cnr, sulle abitudini alimentari dei dipendenti dell'Ente durante la pausa pranzo.

Altri video Salute

Cnr immunology network
Si è riunita a Roma, la rete degli immunologi del Consiglio nazionale delle ricerche. Nell'incontro, aperto anche al pubblico, si è parlato tra l'altro della pratica vaccinale

Al Cnr-Ifc di Pisa, inaugurato N2Lab
Il laboratorio, frutto della collaborazione dell'Ente con diverse strutture scientifiche, studia le malattie del sistema nervoso e mira a sviluppare protesi con percezione tattili per quanti hanno subito l'amputazione della mano

Nell’Area di Pisa, il Cnr studia le neuroscienze
Nato negli anni '60, l'Istituto di neuroscienze del Cnr nei decenni successivi diventa un centro di risonanza internazionale. Tante le malattie studiate: dalle neurodegenerazioni alla retinite pigmentosa, dai disordini del neurosviluppo alle lesioni traumatiche

Fisiologia clinica, Pisa e non solo
È l'Istituto più grande tra quelli del Cnr dedicati al settore biomedico. Oltre alla sede centrale, conta sei sezioni distaccate sul territorio. Ne illustrano gli ambiti di ricerca e le attività il direttore, Giorgio Iervasi, e alcuni ricercatori

La sicurezza dei subacquei secondo il Cnr
Se ne è parlato a Pisa in un incontro rivolto alla formazione di ricercatori dell'Ente con esperti, appassionati e specialisti delle immersioni

Divulgare la scienza attraverso le immagini
Si è tenuto lo scorso 25 maggio l'evento 'Scienza e Cinema': un incontro sulle possibilità e modalità per comunicare la scienza attraverso l'audiovisivo' al quale hanno partecipato, tra gli altri Piero Angela e conduttore Michele Mirabella. Presentato nell'occasione un documento sull'epigenetica

Falsi allarmismi e rischi reali
Il virologo Giovanni Maga dell Igm-Cnr, intervistato dal Tg Com 24, parla della meningite

Bambini italiani: tra i più obesi d’Europa
È quanto ha sottolineato Roberto Volpe del Spp-Cnr nel corso del convegno 'Dagli eccessi alimentari del bambino alla sindrome metabolica. Il passo è breve!'

Dai neuroni specchio un aiuto alla riabilitazione
Far vedere a un paziente come camminava prima dell'infortunio che gli ha lesionato gli arti inferiori consente al malato di riprendere più in fretta le capacità fisiche perse

Un brevetto per la riabilitazione della caviglia
Lo ha messo a punto l’Itia-Cnr e consente di supportare sia il paziente sia il fisioterapista attraverso movimenti di riabilitazione passiva, attiva e assistita