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Mensile a cura dell’Ufficio Stampa del Consiglio Nazionale delle Ricerche
ISSN 2037-4801
Socio-economico
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Dalla cucina di mamma alla IV gamma
Passiamo ai fornelli meno tempo di inglesi, francesi e tedeschi. E il numero di famiglie che acquista frutta, verdura e ortaggi freschi pronti per il consumo sfiora i 20 milioni. Dati che attestano apprezzamento e fiducia dei consumatori verso prodotti comodi e pratici, nei quali diminuisce l'uso di conservanti chimici e aumenta la qualità. “Grazie anche alla collaborazione con il mondo della ricerca scientifica, attestata da diverse pubblicazioni scientifiche”, spiega il direttore dell'Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Cnr, Antonio F. Logrieco
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 11 7 nov 2018
Analfabetismo, un brutto ritorno
Un tempo quest'espressione identificava gli adulti che dimenticavano le nozioni apprese a scuola. Oggi indica chi non possiede il bagaglio culturale minimo per svolgere in modo adeguato i compiti dell'età adulta: il problema riguarda oltre il 27,9% della popolazione italiana e più di un italiano su quattro è al di sotto del livello minimo di comprensione nella lettura o nell'ascolto di un testo di media difficoltà. Sono i low skilled. A fare una fotografia della situazione, Sveva Avveduto del Cnr-Irpps
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 9 5 set 2018
Brain drain: rientrare non basta
La 'fuga dei cervelli' è un tema fortemente dibattuto e il saldo della mobilità intellettuale in Italia è negativo: le partenze sono superiori agli arrivi. Ma quando un ricercatore decide di tornare in Italia, riesce a sfruttare le sue competenze? Trova opportunità sufficienti per rimanere? Ne abbiamo parlato con Daniele Archibugi e Carolina Brandi, ricercatori del Cnr-Irpps
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 9 5 set 2018
Con l'emigrazione aumenta l'export
L'ultimo 'Rapporto sulle economie del Mediterraneo' del Cnr-Issm evidenzia come il 'brain drain' abbia anche un ritorno positivo sui Paesi di origine, poiché ne accresce la produzione e la commercializzazione di beni ad alto contenuto tecnologico
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 9 5 set 2018
Maschi e nuove vanità
Sempre più uomini vanno dall'estetista e si sottopongono a interventi chirurgici per migliorare il proprio aspetto. La moda e il mercato hanno influenzato questa tendenza, uniformando bisogni e comportamenti dei due sessi. Maria Paola Graziani, già ricercatrice dell'Istituto di scienze dell'alimentazione del Cnr, spiega come è cambiata la percezione del corpo nella popolazione maschile
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 8 1 ago 2018
Migranti: come cambiano gli sbarchi
Si è progressivamente ridotto il numero di arrivi sulle coste orientali e occidentali del Mediterraneo europeo, ma gli osservatori avvertono che la situazione potrebbe cambiare nuovamente. Ne abbiamo parlato con Corrado Bonifazi e Angela Paparusso del Cnr-Irpps e con Salvatore Capasso del Cnr-Issm
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 6 6 GIU 2018
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