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CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

Archivio Tematico

Agroalimentare

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Italian National Research Council in Africa

Cnr-Imaa has been collaborating with the no-profit organization 'Il pozzo della farfalla' for realizating of wells for potable water supply in rural villages of Togo, a small sub-Saharan nation of West Africa


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 6 27 mar 2013

Gli 'stravizi' delle feste

Alcuni piatti tipici della ricca tradizione gastronomica pasquale non sono il massimo per la salute. Ne parliamo con Rosalba Giacco dell'Istituto di scienze dell'alimentazione del Cnr, che consiglia moderazione


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 6 27 mar 2013

La colazione non è un'eccezione

La Pasqua si festeggia già dal pasto della mattina che, per tradizione, è ricco, simboleggiando così abbondanza e rinascita. Negli altri giorni è bene dare al breakfast la sua importanza, senza esagerare in calorie


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 6 27 mar 2013

For a safe animal feed  

Cnr-Ibba participates in 'Feed-Code Project' that aims at developing animal feed certification instrument and procedure to guarantee high quality meat and dairy products. The method is based on Dna barcodes which are able to identify the plant ingredients


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 4 27 feb 2013

Un'agricoltura sempre più hi-tech

Il progresso tecnologico applicato ai lavori della terra: dalle reti wireless che consentono di programmare irrigazioni e trattamenti fitosanitari a sistemi di telerilevamento che permettono di acquisire a distanza dati su terreni e ambiente


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 4 27 feb 2013

I rischi degli Ogm al 'Coniglio'

Gli ascoltatori del 'Ruggito', il programma radiofonico di Rai Radio 2, hanno chiesto di saperne di più sugli alimenti geneticamente modificati. La risposta è di un esperto del settore, Roberto Defez, ricercatore presso l'Istituto di genetica e biofisica del Cnr 

di S.F.


pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N 1 16 gen 2013

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