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Quindicinale a cura dell’Ufficio Stampa del Consiglio Nazionale delle Ricerche
ISSN 2037-4801
Agroalimentare
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Il frutto sarà al centro dell’appuntamento in programma il 26 settembre. Le verranno dedicati incontri, conferenze e un percorso guidato all’assaggio, con il supporto dalla tecnologia. Ce ne parla Stefano Predieri dell’Istituto di biometeorologia del Cnr, coordinatore dell’evento
The project, coordinated by Cnr-Irea, is funded under the Seventh European Framework Programme Research. It will integrate innovative remote sensing and crop modeling techniques to assist farmers and regional authorities in rice cultivation and monitoring activities
Parzialmente disseccate, con la poca polpa insediata da funghi e ossidate: così si sono presentate quest’anno le olive in Italia. All’origine di questi problemi, il clima, la mosca olearia e, in Puglia, la Xylella fastidiosa
Permetterà di monitorare con uno smartphone il rischio di esposizione a infezioni virali come il 'nanismo giallo’ dell’orzo. È il risultato di un progetto dell’Università della Pennsylvania a cui ha collaborato l’Ipsp del Cnr di Torino
Il Cnr, attraverso due Istituti di ricerca di Torino, ha realizzato una piattaforma informatica 'open’ che rende accessibile un’ampia mole dati e immagini relative alle interazioni tra piante, microorganismi e virus. È il primo e più grande 'repository’ italiano in campo agroalimentare e ambientale
A Napoli, un convegno internazionale organizzato da Greenaccord onlus ha posto l’accento su temi strategici per il futuro dell’agricoltura e della nutrizione a livello mondiale, dai quali l'esposizione 2015 dovrà partire per lanciare un nuovo modo di usare le risorse naturali. Auspicabile inoltre un cambiamento di approccio al cibo: non una merce come le altre ma un diritto universale
di Sandra Fiore
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