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CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

Archivio Tematico

Agroalimentare

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Comprare davvero a scatola chiusa

Cibi confezionati sempre più sicuri grazie a Safetypack, il progetto per la sicurezza alimentare coordinato dall’Istituto di fotonica e nanotecnologie del Cnr che ha come obiettivo la realizzazione di un sensore laser in grado di monitorare la quantità di ossigeno presente all’interno del packaging ancora sigillato

di Maria Teresa Orlando


pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N 11 25 GIU 2014

'Plastic Busters' al lavoro

La barca degli 'acchiappa-plastica’ dell’Università di Siena anche quest’anno è partita per monitorare e quantificare la presenza di rifiuti nelle acque del Mediterraneo e valutarne gli effetti sui pesci e su altri organismi marini


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 10 11 GIU 2014

Botanists of the twenty-first century: which future?

Plant biologist from many regions of the world on September 22-25 in Paris. Coordinated by Unesco, the meeting will focus on tropical and temperate botanical issues, identifying skills to be maintained or developed and training needs


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 10 11 GIU 2014

Climate change: which impacts on African agriculture?

Organized by Cnr-Ibimet and Wmo-Rtc, the course will be held in Florence and it is addressed to an agro-meteorological services technicians, climatologists, agro-meteorologists and agricultural and climate researchers


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 9 28 mag 2014

Nella nuova fattoria…

In Italia è tornato di 'moda’ acquistare i prodotti della terra a km zero, freschi e di stagione negli oltre 1.200 mercati degli agricoltori presenti in tutte le regioni, grazie alla fondazione Campagna amica. A dispetto della crisi, il numero dei consumatori di tali prodotti nel 2013 è cresciuto del 25% rispetto all’anno precedente. Lo rileva un’indagine della Coldiretti


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 9 28 mag 2014

Prima di mangiare, pensa

Sprechiamo ben un terzo del cibo prodotto e un costo enorme e assurdo, pensando alle persone sottonutrite. Gianvincenzo Barba, dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Cnr, spiega come razionalizzare il consumo degli alimenti


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 9 28 mag 2014

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