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CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

Archivio Tematico

Agroalimentare

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Dalla ricerca nuove risorse per l’agricoltura

Tra gli eventi organizzati in occasione della European Biotech Week, il Cnr ha promosso un confronto sul ruolo che le biotecnologie e la tutela della biodiversità possono assumere per rilanciare la produzione agricola dell’area mediterranea


pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N 15 29 ott 2014

L'Italian food spiegato al pubblico

Sono ripartiti il 28 settembre i fortunati programmi Rai e Mediaset 'Linea verde’ e 'Melaverde’, dedicati alle eccellenze del territorio italiano e al 'made in Italy’, inteso come sistema integrato di elementi che caratterizzano l’unicità e la tipicità del nostro Paese nell’ambito agroalimentare, culturale, storico e turistico


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 15 29 ott 2014

Anche gli insetti amano il caffè

La caffeina contenuta nella bevanda più consumata al mondo piace anche agli impollinatori, che ritornano più spesso sui fiori ricchi di questa sostanza. Ciò spiega la sua presenza in piante diverse come il tè, il cacao, il guaranà e la yerba mate. Lo rivela uno studio, pubblicato sulla rivista 'Science’, che ha permesso di decodificare il genoma del caffè 

 


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 13 17 set 2014

Un ambiente di classe

Conoscere le tematiche legate alla sostenibilità a partire dai banchi di scuola. È l'obiettivo del Wwf, che per l'anno scolastico 2014-15 mette a disposizione di insegnanti e studenti una serie di proposte, strumenti e materiali didattici su questi argomenti


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 13 17 set 2014

Ci sono funghi e funghi

Perché esistono specie che l’uomo può mangiare e altre pericolose o addirittura mortali? Lo chiediamo ad Antonio Moretti, dell’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Cnr di Bari


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 12 30 lug 2014

A better nutrition for a better life

Jointly organized by Fao and World Health Organization, the Second International Conference on Nutrition will be held at Fao Headquarters, in Rome, 19-21 November. Focus on the new opportunities for improving nourishment thanks to the last advances in science and technology


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 11 25 GIU 2014

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