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Mensile a cura dell’Ufficio Stampa del Consiglio Nazionale delle Ricerche
ISSN 2037-4801
Agroalimentare
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Dieta mediterranea, un esempio di alimentazione sostenibile
Nell'ambito della settimana della biodiversità organizzata da 'Biodiversity international', esperti provenienti da tutta Italia hanno discusso su come difendere la salute del pianeta e dei suoi abitanti a partire da nuovi modelli di ‘cibo sostenibile', di cui la nostra alimentazione rappresenta l'esempio più riuscito. Tra i partecipanti, il Dipartimento agroalimentare Cnr
pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N° 7 16 GIU 2010 - 13 lug 13
Italiani, popolo di frustrati. A tavola
Informatissimi sul cibo, quattro italiani su dieci vorrebbero mangiare sano ma cedono alle tentazioni. Due milioni mangiano pasta a ogni pasto. Nel primo rapporto Censis-Coldiretti tutti i dati e le curiosità sulle nostre abitudini alimentari
pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N° 6 26 mag 2010 - 15 GIU 15
Poplars and willows: in Orvieto the 5th world symposium
More than 200 researchers coming all over the world are expected in Orvieto for the 2010 meeting on poplars and willows. The conference is under the sponsorship of Fao
pubblicato in: International info nell'Almanacco N° 6 26 mag 2010 - 15 GIU 15
Dal 'Ruchè' un premio al Cnr per gli studi sui fitoplasmi della vite
Lo scorso 8 maggio, Maurizio Conti, dell'Istituto di virologia vegetale del Cnr, ha ricevuto il premio 'VinDiVino' per gli studi fitopatologici sulla vite. Le ricerche caratterizzano a pieno titolo l'attività dell'Istituto e hanno svolto un ruolo determinante nell'affermazione del vitigno Ruchè, tipico delle colline astigiane da cui si ricava il pregiato omonimo vinomonimo vino
pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N° 5 12 mag 2010 - 25 mag 25
La buona tavola, amica per la pelle
La ‘dieta del sole', cioè una corretta alimentazione, aiuta il corpo a rafforzare le difese dell'epidermide. Frutta e verdura, olio extravergine, ma anche pesce, legumi e cereali e persino alimenti di origine animale quali fegato, milza, uova, latte e derivati. E acqua a volontà
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 5 12 mag 2010 - 25 mag 25
Una dieta a prova di costume
Prima dell'estate l'attenzione si indirizza inevitabilmente sulla linea. Problema spesso ignorato in inverno quando i chili di troppo vengono coperti dagli abiti, si manifesta in tutta la sua intensità alla prima prova costume e nel momento in cui i vestiti diminuiscono per le alte temperature
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 5 12 mag 2010 - 25 mag 25
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