Ultima edizione | Archivio giornali | Archivio tematico | Archivio video

CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

Archivio Tematico

Agroalimentare

 | 1  | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  | 7  | 8  | 9  | 10  | 11  | 12  | 13  | 14  | 15  | 16  | 17  | 18  | 19  | 20  | 21  | 22  | 23  | 24  | 25  | 26  | 27  | 28  | 2930  | 31  | 32  | 33

Italiani, popolo di frustrati. A tavola

Informatissimi sul cibo, quattro italiani su dieci vorrebbero mangiare sano ma cedono alle tentazioni. Due milioni mangiano pasta a ogni pasto. Nel primo rapporto Censis-Coldiretti tutti i dati e le curiosità sulle nostre abitudini alimentari

 


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 6 26 mag 2010 - 15 GIU 15

Poplars and willows: in Orvieto the 5th world symposium

More than 200 researchers coming all over the world are expected in Orvieto for the 2010 meeting on poplars and willows. The conference is under the sponsorship of Fao

 


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 6 26 mag 2010 - 15 GIU 15

Dal 'Ruchè' un premio al Cnr per gli studi sui fitoplasmi della vite

Lo scorso 8 maggio, Maurizio Conti, dell'Istituto di virologia vegetale del Cnr, ha ricevuto il premio 'VinDiVino' per gli studi  fitopatologici sulla vite. Le ricerche caratterizzano a pieno titolo l'attività dell'Istituto e hanno svolto un ruolo determinante nell'affermazione del vitigno Ruchè, tipico delle colline astigiane da cui si ricava il pregiato omonimo vinomonimo vino


pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N 5 12 mag 2010 - 25 mag 25

La buona tavola, amica per la pelle

La ‘dieta del sole', cioè una corretta alimentazione, aiuta il corpo a rafforzare le difese dell'epidermide. Frutta e verdura, olio extravergine, ma anche pesce, legumi e cereali e persino alimenti di origine animale quali fegato, milza, uova, latte e derivati. E acqua a volontà


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 5 12 mag 2010 - 25 mag 25

Una dieta a prova di costume

Prima dell'estate l'attenzione si indirizza inevitabilmente sulla linea. Problema spesso ignorato in inverno quando i chili di troppo vengono coperti dagli abiti, si manifesta in tutta la sua intensità alla prima prova costume e nel momento in cui i vestiti diminuiscono per le alte temperature


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 5 12 mag 2010 - 25 mag 25

Il genoma del pesco non ha più misteri

Grazie a un gruppo di ricerca internazionale, di cui fanno parte anche l'Itb e l'Ibba del Cnr, è stata ottenuta la sequenza genomica di tale frutto, di cui l'Italia è il secondo produttore al mondo. La scoperta consentirà di ottenere frutti di qualità superiore e più saporiti


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 4 28 apr 2010 - 11 mag 11

 | 1  | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  | 7  | 8  | 9  | 10  | 11  | 12  | 13  | 14  | 15  | 16  | 17  | 18  | 19  | 20  | 21  | 22  | 23  | 24  | 25  | 26  | 27  | 28  | 2930  | 31  | 32  | 33