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CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

Archivio Tematico

Agroalimentare

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'Realtomato', il pomodoro anticancro

La sperimentazione sulle proprietà salutistiche condotta su questo ortaggio dai ricercatori dell'Istituto di chimica biomolecolare del Cnr di Pozzuoli ha evidenziato un'azione protettiva superiore a quella di altri pomodori


pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N 1 18 gen 2012

Communicating Genetics Modified Organisms  

A Trans-Cost workshop on value communication of Novel Agro-technologies took place in Munich last 3-4 November. Cnr-Igv is the coordinator of Cost Action FP0905 


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 19 23 nov 2011

La ricerca può dare la bufala. Ma di qualità

L'Ispaam nell'ambito del progetto Cnr per l'agroalimentare, punta a migliorare la qualità di uno dei più noti prodotti della Campania, agendo sulla selezione genetica degli animali


pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N 19 23 nov 2011

Mangiare sano e low cost si può  

Tra gli effetti della crisi, un aumento della percentuale di sovrappeso e obesità, soprattutto tra le classi economicamente più disagiate: bambini, anziani e individui affetti da patologie quali diabete, celiachia e nefropatia. Un esperto nutrizionista dell'Isa-Cnr fornisce alcuni consigli per alimentarsi correttamente spendendo poco


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 19 23 nov 2011

Un lifestyle symbol con le bollicine

Oltre un miliardo di bottiglie e 30.000 nuovi posti di lavoro: è quanto potrebbe assicurare per il 2035 il mercato del Prosecco. A dichiararlo, al Winefuture 2011 di Hong Kong, Gianluca Bisol


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 19 23 nov 2011

Biodiversity, a survival resource on a warming planet  

American researchers show the link between plant biodiversity and climate change survival. The study is published in 'Evolutionary Applications'

 


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 18 9 nov 2011

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