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CNR: Almanacco della Scienza


ISSN 2037-4801

Archivio Tematico

Agroalimentare

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Mangiare sano e low cost si può  

Tra gli effetti della crisi, un aumento della percentuale di sovrappeso e obesità, soprattutto tra le classi economicamente più disagiate: bambini, anziani e individui affetti da patologie quali diabete, celiachia e nefropatia. Un esperto nutrizionista dell'Isa-Cnr fornisce alcuni consigli per alimentarsi correttamente spendendo poco


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 19 23 nov 2011

Un lifestyle symbol con le bollicine

Oltre un miliardo di bottiglie e 30.000 nuovi posti di lavoro: è quanto potrebbe assicurare per il 2035 il mercato del Prosecco. A dichiararlo, al Winefuture 2011 di Hong Kong, Gianluca Bisol


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 19 23 nov 2011

Biodiversity, a survival resource on a warming planet  

American researchers show the link between plant biodiversity and climate change survival. The study is published in 'Evolutionary Applications'

 


pubblicato in: International info nell'Almanacco N 18 9 nov 2011

Con la pioggia non bisogna sempre piantarla

La vegetazione ha un ruolo determinante nella riduzione del rischio di erosione idrica del territorio. D'altra parte, quando la manutenzione delle sponde dei fiumi viene meno, le piante possono diventare una minaccia. Lo spiega l'Istituto di biometeorologia del Cnr di Firenze


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 18 9 nov 2011

Un satellite per le foreste  

Monitorare lo stato di salute di superfici boschive e terreni agrari dallo spazio è l'obiettivo di Flex (Fluorescence Explorer), missione dell'Agenzia spaziale europea a cui contribuisce l'Istituto di biometeorologia (Ibimet) del Cnr. Sarà la prima spedizione a monitorare l'attività fotosintetica della vegetazione terrestre utilizzando una tecnica basata sulla fluorescenza della clorofilla


pubblicato in: Focus nell'Almanacco N 17 26 ott 2011

Fumosine, le tossine nemiche del mais. E dei suoi consumatori

Il Consiglio superiore della sanità ha redatto un rapporto sui rischi derivanti dall'ingestione di cibi a base di mais inquinati da queste tossine. A maggior rischio soggetti celiaci, bambini e gestanti. Il Css rileva anche la percentuale particolarmente elevata di tumori all'esofago e casi di spina bifida nel Nord Est d'Italia, auspicando chiarimenti


pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N 16 12 ott 2011

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